newto.ca

اخ جون چقدر این فروم ضرورتش حس میشد
شما چه برنجی رو پیشنهاد میدید که به ذایقه ما ایرانی ها بخوره
بوی خوبی هم بده؟

من چند روز پیش از اقای خلیل عقاب که ویدیوهای اشپزیشون رو شیر میکنیم پرسیدم و ایشون این برنج رو معرفی کردند

با دوستان توییتری بحثی داشتیم راجع به برنج که چندین مدل برنج رو پیشنهاد دادن

این جا اسمشونو مینویسم امیدوارم به دردتون بخورن

باسماتی لعل کیلا مخصوصا گونی زرد parboiled

برنج یاسمین لینک خریدش


سلیم کاروان

و برنج خروس نشان A A A
اینم عکسش

ممنون برای نحوه پختش هم ایده ای دارید؟

توییت خیلی خوبی بود اون توییت

چند مدل روش پخت هم دوستان پیشنهاد دادن خودم هنوز امتحان نکردم ولی میگم شاید شما زودتر امتحان کردید و نتیجه رو اعلام کردید

یکی از دوستان به اسم خجسته گفتن:
یک قاشق شیر بزن وقتی میخواد بجوشه بعد اب را خالی کن دوباره اب بریز


اقای کرگدن هم این پیشنهاد رو دادن :
یک پیشنهاد، چکاندن ‌چند قطره آبلیمو به آب برنج موقع ‌پختنه گرامی ولی برنج یاسمین این بو رو نداره و بیشتر باسماتی‌ها اینطورن که میگن مال آب شالی‌زارهاست.

باسماتی‌های مرغوب خوب قد میکشن و مجلسین ولی طعم و عطر ندارن. یاسمین زود شفته میشه ولی عطر و طعم‌ خوبی داره.

عکس و اسم انگلیسی اون چند تای دیگه که لیست شده بودن اما عکس نداشتن


باسماتی لعل کیلا گونی زرد
Lal Qilla Indian Basmati Rice این هم گونی سبز
سلیم کاروان
Saleem Caravan Basmati white Rice - India
برنج یاسمین
Delicious Kitchen Premium Jasmine Scented White Rice

مرسی از همگی

کدوماشو خودتون تجربه پخت دارید
شیوه خاصی دارن هر کدوم یا به همون شیوه نرمال پخت برنج اینا رو هم بریزیم تو قابلمه اب و نمک و روغن و تمام؟

من هنوز هیچکدوم رو امتحان نکردم اما برای جاسمین گفتن بر عکس بقیه که نسبت آب و برنج یک به یک هست اون یک و نیم پیمانه آب برای هر پیمانه برنج نیاز داره

Red نوشته شده: ↑پنج‌شنبه سپتامبر 10, 2020 12:39 am من هنوز هیچکدوم رو امتحان نکردم اما برای جاسمین گفتن بر عکس بقیه که نسبت آب و برنج یک به یک هست اون یک و نیم پیمانه آب برای هر پیمانه برنج نیاز داره

با این نسبت برنج شفته نمیشه؟

نمیدونم، من هیچ کدوم رو امتحان نکردم، به نظرم میتونی با یه مقدار کم امتحان کنی.